Laboratorul de chimie

Eprubeta ține probe mici și este sprijinită pe eprubetar; pentru încălzire se umple cel mult până la o treime; paharul Berzelius servește la amestecare și încălzire, iar vasul Erlenmeyer permite agitarea lichidului fără vărsare. Balonul cu fund plat stă pe masă; balonul cu fund rotund se folosește la încălzire uniformă, fixat în stativ. Sticla de ceas acoperă un vas sau ține puțin solid; capsula de porțelan servește la evaporare, creuzetul la încălzirea puternică a unei cantități mici de solid, mojarul cu pistil la mărunțire, iar cristalizorul la obținerea cristalelor. Pâlnia cu hârtie de filtru separă un solid insolubil de lichid. Bagheta de sticlă amestecă soluția, spatula ia cantități mici de solid, iar piseta spală pereții vasului cu apă distilată. Stativul cu clemă și inel susține vasele; trepiedul cu sită le sprijină deasupra arzătorului (spirtieră sau bec de gaz). Cleștele ține vasul fierbinte.

Măsurarea dă un număr urmat de unitate. Cilindrul gradat măsoară volumul; pipeta transferă un volum mic și precis, biureta livrează volume exacte, calculate ca diferență între citirea finală și cea inițială, iar paharul Berzelius are gradații orientative. Balanța măsoară masa, iar termometrul măsoară temperatura în ${}^{\circ }\mathrm{C}$. Echivalențele sunt $1\mathrm{mL}=1\mathrm{c}{\mathrm{m}}^3$, $1\mathrm{L}=1000\mathrm{mL}$ și $1\mathrm{kg}=1000\mathrm{g}$; deci $250\mathrm{mL}=0,25\mathrm{L}$. La citirea apei, ochiul stă la nivelul bazei meniscului: într-un cilindru de $50$ mL cu gradații din $1$ mL, baza meniscului aflată pe linia $23$ înseamnă $23$ mL. Observația consemnează ce se vede („s-a format un precipitat alb”), fără a ghici substanța doar din culoare. O observație calitativă descrie (culoare, stare de agregare, apariția unui gaz), iar una cantitativă măsoară și are valoare și unitate. Rezultatele se trec într-un tabel cu denumirea mărimii, valoarea și unitatea.

Exemplu rezolvat: cum determini densitatea unui lichid cu instrumentele laboratorului?

1. Cântărești paharul gol: $45,0$ g.
2. Măsori cu cilindrul gradat $25$ mL de lichid, citind baza meniscului, și îl torni în pahar.
3. Cântărești paharul cu lichid: $75,0$ g, deci lichidul are masa $75,0-45,0=30,0$ g.
4. Calculezi $\rho =m/V=30,0\mathrm{g}/25\mathrm{mL}=1,2g/c{\mathrm{m}}^3$.

Balanța indică masa paharului împreună cu lichidul; masa lichidului se află prin scădere sau prin tarare, adică aducerea afișajului la zero cu paharul gol pe platan.

Greșeli frecvente

• Greșit: Eprubeta se încălzește ținută în mână, cu gura spre colegi.
  Corect: se ține cu cleștele, înclinată, cu gura orientată departe de persoane.
• Greșit: Meniscul se citește de sus, privind oblic.
  Corect: ochiul se află la nivelul lichidului, iar la apă se citește baza meniscului.
• Greșit: Gradațiile paharului Berzelius măsoară volumul la fel de exact ca cilindrul gradat.
  Corect: gradațiile paharului sunt orientative; pentru volum se folosește cilindrul gradat, iar pentru volume mici și precise, pipeta.
• Greșit: Balanța arată masa lichidului când paharul cu lichid stă pe platan.
  Corect: arată masa paharului și a lichidului; masa lichidului se află scăzând masa paharului gol.

Înainte și după