Rețete și instrucțiuni de siguranță

O rețetă conține ingrediente, cantități și pași. În engleză, verbele la imperativ conduc instrucțiunile: wash, cut, mix, add. First, next, then și finally arată ordinea. Un afiș de siguranță poate spune Use a clean knife sau Do not touch the hot oven. Citește unitatea de măsură: 200 grams of flour nu înseamnă 200 de linguri. Dacă apare un alergen sau un ingredient pe care nu îl poți folosi, urmează regulile unui adult responsabil, nu improviza o substituție: întreabă înainte să schimbi ingredientul. Într-un formular, o rubrică precum name sau date cere o informație precisă, nu o propoziție lungă. Aceste texte sunt funcționale: le citești ca să faci o acțiune corectă.

Pentru salata de fructe, fișa spune: Wash two apples. Cut the apples into small pieces. Add one banana and a spoonful of yoghurt. Mix gently. Mai întâi speli merele, apoi le tai; dacă inversezi pașii, instrucțiunea nu este urmată fidel. Un avertisment separat spune Ask an adult before using a sharp knife. Aceasta este o regulă de siguranță, nu un ingredient. Dacă ai nevoie să transmiți rețeta unui coleg, păstrezi cantitățile și ordinea exactă. În răspunsul la o întrebare de lectură, nu deduci un pas care nu este scris.

Exemplu rezolvat. Citește rețeta: „Wash two apples. Cut them into pieces. Add 100 grams of yoghurt. Mix gently.”

1. Pașii sunt imperative, în ordine: wash, cut, add, mix.
2. Verifică cantitățile: two apples (2 mere), 100 grams (100 de grame de iaurt).
3. Adaugă ordinea cu first, then, finally: First wash the apples. Then cut them. Finally mix everything.
4. Citește avertismentul de siguranță: Use a clean knife. Ask an adult to help you. („Folosește un cuțit curat. Cere ajutorul unui adult.”)

Do not touch the hot oven. înseamnă „Nu atinge cuptorul fierbinte.”

Unitățile uzuale: a cup („o ceașcă”), a teaspoon („o linguriță”), a litre („un litru”), a pinch of salt („un praf de sare”).

Reading

Citește rețeta de salată de fructe și fii atent la ordinea pașilor, la cantități și la regulile de siguranță.

Fruit salad

You need two apples, one banana, 100 grams of yoghurt and a spoonful of honey. This recipe is for two people.

First, wash your hands and the apples. Ask an adult before using a sharp knife. Then cut the apples into small pieces. Add the banana and the yoghurt. Mix gently. Finally, put the honey on top. Use a clean bowl and a clean spoon. Be careful: if you cannot eat honey, ask an adult before you change an ingredient. Serve the salad cold and eat it today.

Cuvinte noi: wash – a spăla; sharp knife – cuțit ascuțit; gently – ușor, cu blândețe; spoonful – o lingură plină; ingredient – ingredient; serve – a servi

Traducere: Salată de fructe. Ai nevoie de două mere, o banană, 100 de grame de iaurt și o lingură plină de miere. Rețeta este pentru două persoane. Mai întâi spală-ți mâinile și merele. Cere ajutorul unui adult înainte să folosești un cuțit ascuțit. Apoi taie merele în bucăți mici. Adaugă banana și iaurtul. Amestecă ușor. La final, pune mierea deasupra. Folosește un castron curat și o lingură curată. Fii atent: dacă nu poți mânca miere, întreabă un adult înainte să schimbi un ingredient. Servește salata rece și mănânc-o astăzi.

Cerințe

1. Adevărat sau fals: mai întâi tai merele. Răspuns: Fals, mai întâi speli mâinile și merele, justificat cu citatul din text: «First, wash your hands and the apples».
2. Alege varianta corectă: câte grame de iaurt sunt în rețetă? a) 50; b) 100; c) 200. Răspuns: b) 100, justificat cu citatul din text: «100 grams of yoghurt».
3. Ce faci înainte să folosești cuțitul ascuțit? Răspuns: Ceri ajutorul unui adult, justificat cu citatul din text: «Ask an adult before using a sharp knife».
4. Alege varianta corectă: ce faci dacă nu poți mânca miere? a) o înlocuiești singur cu zahăr; b) întrebi un adult înainte să schimbi ingredientul; c) o lași deoparte fără să spui nimănui. Răspuns: b) întrebi un adult înainte să schimbi ingredientul, justificat cu citatul din text: «ask an adult before you change an ingredient».
5. Ce pui la sfârșit deasupra salatei? Răspuns: Mierea, justificat cu citatul din text: «put the honey on top».

Listening — Va urma

În mesajul oral, urmărește instrucțiunea care urmează și obiectul asupra căruia se aplică.

Greșeli frecvente

• Greșit: „Cut the apples in small pieces.”
  Corect: „Cut the apples into small pieces.” (româna spune „în bucăți”; engleza cere into când forma se schimbă prin tăiere)
• Greșit: „Add 200 grams from flour.”
  Corect: „Add 200 grams of flour.” (româna spune „de făină”; engleza leagă cantitatea de ingredient cu of)
• Greșit: „Make attention to the hot oven.”
  Corect: „Be careful with the hot oven.” (româna spune „fă atenție”; engleza folosește be careful)
• Greșit: „Don't touch the oven, is hot.”
  Corect: „Don't touch the oven, it is hot.” (subiectul it nu se omite)
• Greșit: „Wash your hands before to cook.”
  Corect: „Wash your hands before cooking.” (după before verbul primește -ing)

Înainte și după